De fleste kender julebryg og påskebryg, men færre ved, at sommeren også har sin egen sommerbryg, der – ligesom varmen – nu er tilbage.
Sommervejret har fået fat i Danmark og vejrudsigten melder om lune temperaturer den kommende tid.
Det mærkes på Carlsbergs bryggeri i Fredericia, hvor man netop har tappet læssevis af sommerøllen Tuborg Sunsæt til det varme vejr. Den er kun er på markedet i en begrænset periode fra maj til august - på samme måde som jul og påske også markeres med særlige øl.
”Der er mange skønne ting, man kun kan få i en begrænset periode om sommeren - mørkerøde, danske jordbær, nyopgravede kartofler og koldskål med kammerjunker. Faktisk kalder vi ret kærligt Sunsæt for øllens svar på koldskål, for det er det, den er,” siger Sofie Tandrup Hoelgaard, brandansvarlig i Carlsberg.
Forventningen er, at interessen vil vokse yderligere i år, hvor de varme temperaturer har sparket udendørssæsonen i parker, haver og strande godt i gang. For netop vejret spiller traditionelt en afgørende rolle for salget.
”Når solen skinner og vejret er godt, drikker danskerne mere øl. Derfor håber vi selvfølgelig også på et fint sommervejr de kommende måneder. Sammenligner man med salget af Tuborg Julebryg og Påskebryg er sommerøllen ikke på samme niveau som dem endnu, men den er godt på vej og interessen stiger år for år,” siger hun.
Det er i år tredje sommer i træk, at den kommer på hylderne i detailhandlen samt på barer, restauranter og festivaler.
Ifølge tal fra Carlsberg er det især forbrugere under 40 år, der har taget den til sig. Tuborg Sunsæt er en sommerlig pilsner og har et strejf af citrus.